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思わずうっとり「河藤」の干菓子

まさに芸術品！美しい季節の干菓子

100年以上続く和菓子屋、大阪・四天王寺の御菓子司「 河藤 」
店内には、美しい季節の干菓子の数々がズラリと並んでいます。

 

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可愛らしく美しい干菓子は、贈り物にも喜ばれます。

 

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おすすめは、銘菓「割氷」

寒天と砂糖で固め、乾燥させたもの。外ははシャリシャリで、中はゼリーのような柔らかさ。
見たとおり、氷を割ったように見えることから “割氷” というそう。

 

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