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すやの季節限定「栗きんとん」

岐阜・中津「すや」の毎年食べたくなる “栗きんとん”

創業元禄年間 “十八屋” の屋号で酢の店を開いたのが「すや」の始まり。
江戸時代末期に酢屋から菓子屋に転進したという。

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栗の名産地である岐阜・中津川。

すやの代表銘菓は「栗きんとん」。
厳選された栗と砂糖のみで素朴で上品な味わい。
茶巾絞りにした栗きんとんは、ここ「すや」が始まりという。

ホクホクしっとり栗の旨味を味わえる栗きんとん。
保存料などは入っていないので残暑が厳しい時期は消費期限が2日(通常4日)。販売期間は、9月1日〜翌年1月(早期に終了する場合あり)

本店から車で5分ほどにある「すや西木」には甘味処「榧」があり、あんみつやぜんざい、季節の甘味など楽しめる。今の時期は「栗しるこ」(10月〜12月)がおすすめ。


【すや 本店】

〒508-0038 岐阜県中津川市新町2-40
電話:0573-65-2078
FAX:0573-65-6628
フリーダイヤル:0120-020780
定休日:水曜日(9月〜12月は無休/11月に臨時休業日あり)
営業時間:9:00〜19:00 (9月~12月は8:30〜19:30)