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素朴で味わい深い 総本家角政の津島名物「くつわ・あかだ」

天明元年(1781年)創業 、愛知県・津島神社御用達の米菓子店「総本家 角政」

伝統ある津島神社の門前に店をかまえて、200有余年の菓子舗です。津島名物「くつわ」「あかだ」手作りのお菓子として時代を超えて愛され続けています。諸国約三千社ある津島神社総本社の歴史ある神饌菓として伝承される津島の銘菓である「くつわ」と「あかだ」は、木曽川に育まれた愛知のお米を使い、手作りで作られたお菓子。開運招福・厄災を祈るお菓子『くつわ』は、ほんのり甘く、平安時代から続く、梵語で無病息災・悪疫退散の意のある『あかだ』は、薄い醤油味。共にかたいお菓子ですが、口に含むと少しずつ香ばしさを残しながら、さっぱりとした味わい。食品添加物及び防腐剤など使用していない素朴で味わい深い、江戸時代からのお菓子。

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開運招福を祈るお菓子「くつわ」

開運招福を祈るお菓子「くつわ」

ほんのり甘い米菓子。津島神社神事「茅ノ輪くぐり」に使われる茅ノ輪を型どったものであり馬のくつわに形が似ていてることから名がついたと言われている。540円(税込)

平安時代から続く疫病除けの「あかだ」

平安時代から続く疫病除けの「あかだ」

薄い醤油味の米菓子。平安時代、津島神社の供米をもとに米団子の油揚げを作りこれを神前に供えて、参詣の人々に分け与えたところ流行していた疫病が治ったと云われる。 540円(税込)

レンコン砂糖漬

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500円(税込)

ショウガ砂糖漬

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500円(税込)

素朴で味わい深い 総本家角政の津島名物「くつわ・あかだ」への口コミ

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店舗情報

店舗名 総本家 角政 (そうほんけ かどまさ)
所在地 〒496-0865
愛知県津島市馬場町7番地
交通手段 名鉄津島線・尾西線「津島」徒歩 13 分
電話番号 0567-26-2857
営業時間 8:00 ~ 19:30
定休日 無休
公式ホームページ http://kadomasa.com/
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