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越路の山々に降る雪になぞらえた 越乃雪本舗大和屋の「越乃雪」

創業240余年 日本三大銘菓「越乃雪本舗大和屋」

安永7(1778)年より、越後長岡の地で長岡藩の御用菓子を製造しております。日本三大銘菓である当店の「越乃雪」は創業時より変わらない姿、味わいを皆様にお届けさせていただいております。病に伏された長岡藩9代目藩主・牧野忠精に、この菓子を献上したところ見事に病が完治。これにより、『越乃雪』の菓銘を賜ったというのが、この銘菓の始まりです。当店は現在、越乃雪をはじめとし、全国の茶席で用いられる上生菓子、お干菓子を製造しております。亭主の想いを表現し、お客様に楽しんでいただけるようなオリジナルの意匠を施した上生菓子、お干菓子を製造することも可能ですので、ぜひお気軽にご相談くださいませ。

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越乃雪

越乃雪

日本三大銘菓の「越乃雪」。阿波の和三盆と、新潟の糯米の粉を合わせ、新潟の空気が含む「しとり」によって形になります。口に含むとさらりと溶け、甘さの余韻だけが残ります。16個入1,296(税込)〜/お日持ち 製造日より20日

​季節の干菓子

​季節の干菓子

七夕の意匠のお干菓子を詰めあわせ。 短冊に願いを込めて、お召し上がりくださいませ。寄り添う二つ星、天の川をご自宅でお楽しみいただけます。1,296(税込)/お日持ち 製造日より20日間

季節の生菓子

季節の生菓子

お茶席には欠かせない大切な役割を持つ上生菓子。練り切りや求肥、錦玉、きんとん餡、外郎、黄味しぐれなを用いて、美しい形や色合いで装いを変え、折々の風物を写し出す和菓子です。四季の移ろいをお楽しみください。

おいしいおえかき

おいしいおえかき

伝統色のクレヨンをイメージした、和三盆糖を用いたお干菓子。お口の中でさっと溶ける和三盆糖の打ち物に様々なフレーバーで彩りを加えました。8種の色味と、8種の味わい。1,782円(税込)/お日持ち 製造日より60日

あまい おはじき

あまい おはじき

日本伝統の飴「有平糖(ありへいとう)」でおはじきを作りました。いわゆるキャンデーとは異なる優しい甘さ、さっくりとした食感をお楽しみください。遊び方の栞付き18個入り875円(税込)/お日持ち 製造日より60日

こはくの つみき

こはくの つみき

きらきらと輝く琥珀糖でつみきを作りました。絵本型のパッケージにリニューアル。ページをめくると、「おさとうのまほう」の物語がはじまります。1,296円(税込)/お日持ち 20日間

越路の山々に降る雪になぞらえた 越乃雪本舗大和屋の「越乃雪」への口コミ

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店舗情報

店舗名 越乃雪本舗大和屋 (こしのゆきほんぽやまとや)
所在地 〒940-0072
​新潟県長岡市柳原町 3-3
交通手段 JR長岡駅 大手口(中央口) から 徒歩 14 分
電話番号 0258-35-3533
営業時間 9:00 ~ 17:30
定休日 日曜・水曜不定休
公式ホームページ https://www.koshinoyuki-yamatoya.co.jp/
予約・取り寄せ 取り寄せ可
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