小倉名物　小菊饅頭本舗 藤屋の「小菊饅頭」

地元で和菓子の老舗として愛されて60年以上。主力商品の小菊饅頭以外に小倉城の形の小倉城最中、春の桜の時期のみならず通年人気の高いさくら最中、変わらぬ風味のカステラなど製造販売しています。伝統にこだわり変わらぬ製法と吟味された材料を用いて丁寧な製品作りを心がけています。色々なシーンでの藤屋の各種和菓子をご利用ください。販売店舗は北九州市内のデパート、大手スーパーなど数多くありますが、本社工場での直販も行っておりますのでお越しをお待ちいたしております。

小倉銘菓　小菊饅頭

山芋と米粉の白い皮はお空に浮かぶ雲のよう。お口にいれると上品な甘さのあんこをお楽しみいただけます。 こしあん餡（黒餡と白餡）の二種類があります。お茶の御供に、お土産にご利用ください。小菊饅頭はお祝い用に紅白でのご注文も承ります。

小倉城最中

小倉城の形をした北九州のお土産に大人気の小倉城最中は、小豆粒あんと抹茶あんの二種類です。小倉城売店のしろテラス以外にもJR小倉駅売店、門司港レトロお土産店のみでお求めいただける限定商品です。

さくら最中

愛らしいさくらの形をした最中の種（皮）に、さくら葉を練りこんだあっさりとしたさくら餡を詰めた最中です。春の桜の時期のみではなく、通年の人気商品です。

抹茶最中

米粉の香り豊かな菊型最中の種（皮）に、八女茶と小豆を練りこんだ抹茶餡を詰めた最中です。お茶の御供に、お土産にご利用ください。