岸和田の郷土に根ざした菓子作り「御菓子司 だんぢり屋」
創業以来、地元岸和田の郷土を郷土を生かし、誇りをもって菓子づくり一筋に励んでまいりました。これからも長い歴史で培った技法を生かし、伝統の香り高い銘菓をお届けする所存でございます。岸和田を代表する和菓子を中心に今では洋焼菓子も販売しております。岸和田銘菓「だんぢり」は、製餡機で製餡された自家製生餡に餅粉、和三盆糖を含めた糖類を混ぜ合わせた蒸した蒸し菓子。泉州地域では通称「村雨(むらさめ)」と呼ばれたくさんのお客様に慕われている郷土菓子となっています。当舗では添加物は一切使用せず、甘味をおさえ、素材の風味を大切にしております。
こだわり
だんぢりの形をしたカステラ饅頭。生地を作る卵には二年連続農林水産大臣賞受賞卵夢想丸を使用し、餡にも和三盆糖を含めた数種類の糖類を使用したこだわりの餡。こし餡・クリーム2袋(6個入) 1,010円(税込) 賞味期限:製造日より21日間
厳選された大納言小豆の生餡に砂糖・餅粉等を混合して蒸し上げた棹菓子。口に入れるとぽろぽろと崩れ溶けてしまう食感とモチモチの不思議な食感! 軽い甘さであずきの風味を楽しめます!1本490円(税込) 賞味期限:販売日より15日間
岸和田の象徴でもあるだんじり祭りをイメージする焼印をしたどら焼き。和菓子職人が1枚1枚手焼きした生地に和三盆糖に数種類の砂糖に北海道産の大納言を丹念に練り上げた餡を挟み込んだ絶品の品。1個180円(税込) 賞味期限:製造日より20日間
おすすめ商品
油で揚げていないからヘルシーで美味しい、だんぢり屋の焼きドーナツ。 プレーン、紅茶、いちご、チョコ、抹茶の5種類。各180円(税込) 5種7個を組み合わせた詰め合わせアソート1,490円(税込)
だんぢりを焼印した玉子せんべいです。1袋6枚入270円(税込) 賞味期限1ケ月
銘菓だんぢり豆板を食べやすいサイズの詰め合わせにしました。一袋で色々な味が楽しめます。600円(税込)
店舗情報
店舗名 | 御菓子司 だんぢり屋 岸和田駅前店 |
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所在地 |
〒596-0076 大阪府岸和田市野田町1-6-24 ■五軒屋本店 大阪府岸和田市五軒屋町12-8 ■岸和田カンカンベイサイドモール店 大阪府岸和田市港緑町3-1 岸和田カンカンベイサイドモールEAST 1F ■菓匠 sora 大阪市東住吉区駒川1-8-23 1階 |
交通手段 | 南海線「岸和田」東口 徒歩 2 分 |
電話番号 | 072-436-2212 |
営業時間 | 9:00 ~ 19:00 |
定休日 | なし |
公式ホームページ | http://www.dandiriya.com/ |
予約・取り寄せ | 取り寄せ可 |
イートイン |
アクセス情報
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