舌の上でとろける傑作まんじゅう　明月堂の「博多通りもん」

昭和4年、明月堂は福岡市天神・今泉若宮町にて創業しました。その頃はハース巻き煎餅の製造卸売りで成功をおさめていましたが、創業者の秋丸祐一郎は製造だけでなく、お客様に直接販売したいという思いから昭和9年に商都博多の川端町に店を構えました。創業以来、地域色と独創的な菓子づくりを貫き、なかでも「博多通りもん」は世界食品コンクール「モンドセレクション」で金賞を連続受賞するなど、その美味しさが国内外で認められ、明月堂の名前も全国に誇れる博多名菓の菓子舗として知られるようになりました。明月堂店舗でのあたたかい笑顔いっぱいの応対、そして博多情緒を感じさせるお菓子づくりやお店づくり。心のこもったサービスやおいしいお菓子に感謝の気持ちを込めてお客様ひとりひとりにお届けしてまいります。福岡・博多名物「博多通りもん」をはじめ、常に向上心を持ち、より良くするという”ベター＆ディファレント”の精神が生み出した明月堂の博多西洋和菓子たちをこれからもどうぞよろしくお願いいたします。

詠笑恵（えいしょうえ）

おいしさも楽しさも色とりどり贈り物にぴったりの博多西洋和菓子ぞろえ。博多通りもんをはじめ、博多じまん、蘭、畔摘みもち、博多藪あん、西中洲貴賓館ろまんす、博多モダンカフェなど、博多名物の西洋和菓子を詰め合わせた詠笑恵は、お中元・お歳暮等のご進物やおみやげにもぴったりです。

博多玉露まんじゅう

お茶屋さんが特別に配合した玉露茶葉で作り上げたまんじゅう。八女茶玉露の繊維をそのまま生かし、生クリームをふんだんに使用して、皮にも餡にもたっぷり練りこみました。玉露の風味を丸ごと練りこんだ濃厚な味わい。「玉露」の香りと味をお楽しみくださいませ。

博多じまん

博多の歴史をお菓子に託した黒あん（小豆あん）のおまんじゅう。良質の小豆だけを使い、てぼう豆を加えてねりあげた餡は、自然な甘さとやさしい風味を醸し出しています。博多名物として親しまれている、つぶ餡仕立てのおまんじゅう「博多じまん」。博多の町に引き継がれる粋な心を、ぜひご賞味ください。

蘭

“発酵バター”を使った、薫り高い深みのある味わいの南蛮バターカステラ。元来“カステラ”の旨みとは、ふくよかな食感と卵と砂糖の絶妙なハーモニー。新鮮なバターを含んだしっとりとした食感と現代感覚のきめ細やかな味わいをたっぷりお楽しみ下さい。

芋っぽ

昔懐かしい ”博多名物つぼ焼き芋” が、ほっくりおいしい和スイーツとしてよみがえりました！本場鹿児島のさつまいもを使いヘルシーでおいしいお菓子に仕立てたました。さつまいも本来の味、香ばしさ、ホクホク感を大切にしました。さつまいもの皮まで使い、その美味しさを凝縮した「芋っぽ」。